Menù di Pasqua del Ristorante Busatto
In occasione della festa di Pasqua 2026 la Famiglia Busatto vi attende nelle sale del
Ristorante Busatto con un ricco menù a base di pesce.
Accomodati nelle Sale di Villa Brilli per il pranzo di domenica 5 aprile 2026
per gustare le nostre proposte, come da tradizione del ristorante fin dal 1919.
Antipasti
Mazzancolla in pasta kataify, insalata di asparagi bianchi e verdi, salsa olandese
Tris della tradizione:
baccalà mantecato, moscardini in umido e gamberi rosa fritti su polenta morbida
Primi piatti
Risotto Carnaroli mantecato ai frutti di mare
Gnocchetti di patate e farro con crostacei, bruscandoli e carletti
Secondi piatti
Trancio di ombrina, finocchio in crudità agli agrumi e gratinato
Frittura di pesci e crostacei con verdure
Dessert
Rocher al cioccolato fondente, gianduia e nocciole
Menù completo di acqua e caffè
€85 a persona
Per ogni richiesta e prenotazioni ti preghiamo di contattarci allo (+39) 0422 435 001
Menù bambini
Antipasto
Prosciutto cotto con crostone di pane
Primo piatto
Fusillo al torchio con ragù
Secondo piatto
Hamburger di manzo con patatine fritte
€35 a bambino